コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・ピノ・ノワール［2007］ 価格： 2,257円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【以下は、リアルワインガイド23号より抜粋となります】 ↓↓↓↓↓↓■チリの旨安ワイナリーとして君臨するコノスルの最高級シリーズ。そのせいか、ボトルもデブっちょでどっしりと重たい。特に条件の良いブドウだけを使用し、20樽だけリリースしているのがこのシリーズ。果実味豊かで酸が効いていて、タンニンはスムーズ。どこかをどうすれば高級ボルドーになるなぁと思っていたら、ピノ・ノワールと聞いてテイスター一同ビックリ。全体のまとめ方、味つけなどのザジ加減が絶妙で、これは見事な旨安ワイン。やっぱりコノスルは侮れない。【今飲んで89 ポテンシャル90 旨安大賞】【飲み頃予想 今?2020】【リアルワイン Supported by 楽天ウェブサービス |
コノ・スル・ゲヴュルツトラミネール・レゼルバ[2008] 価格： 1,155円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■『dancyu2009.12月号』ワイン特集で『即買い大賞』受賞！家飲み指数97！※以下はその抜粋となります。 ◆白ワイン界のお値打ちスター!!大勢でテーブルを囲む水炊きや海鮮鍋など、これからの季節にピッタリ。身も心もウキウキしそうな、芳しくあふれる香りが食欲をそそる。????????????????????????■新ヴィンテージになった2007年を私も早速飲んでみました。ライチ、白桃の甘みをともなった香りが印象的。アタックもやさしく全体のボリュームも適度で飲み飽きない。後味に感じるほのかな苦みが全体を引き締めています。2006年と比べるとややドライに感じましたが、ヴィンテージの差が少ない Supported by 楽天ウェブサービス |
コノスル・カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ[2008] 価格： 1,155円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■黒味がかかったグラスの底が見えないような濃いルビー色。プラム、ブラックベリーなどの香りにピーマンやチョコレートのニュアンスが感じられます。毎年飲んでおりますが、この価格帯でこのボリューム感、そして全体のまとまりは見事と言うしかないでしょう。適度な複雑性と判りやすい果実味いっぱいでタンニンも豊富。しかし嫌らしくない。濃度のあるワインを毎日飲みたい方には本当に嬉しいワインだと思います。 Supported by 楽天ウェブサービス |
コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・カベルネ・ソーヴィニヨン［2007］ 価格： 2,257円 レビュー評価： 4.33 レビュー数：3 ■20バレル・リミテッド・エディションは、20樽（約6000本）のみの限定生産の同社でも最高級のシリーズです。以前発売しておりました20バレルシリーズよりもさらに収量を抑えることで凝縮感を増し品質をさらに向上させています。深みのある濃い赤紫色の色調。カシス、プラム、ブラックベリーに優しい樽の香りが複雑です。抜栓直後は、さすがに香りの開き具合が悪いですが口に含むと高いアルコール度数なのに品のよさと柔らかさを感じます。前半から中盤にかけてうまみが広がり余韻も十分にある。翌日の変化も知っておきたかったので1日置いて再度飲みましたが前日よりもバランスが整っていてさらに1日たっても問題なく飲めそうな味わ Supported by 楽天ウェブサービス |
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オシオ[2008]（コノ・スル） 価格： 5,460円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ■チリのNO.1のピノ・ノワールを目指してブルゴーニュの優良生産者である「ジャック・プリュール」の醸造家マルタン・プリュール氏の協力を得て、造られた超限定ワインがこの「オシオ」です。多くの種類、本数の手頃で良質なワインを世界に供給している、チリの巨大なワイナリーが造っているのですが、このワインはその中でも異色の存在です。ニューワールドとヨーロッパの技が融合した類稀な個性を持った逸品。ラベルには、コノスルのチーフメーカーである、アドルフォ・ウルタード氏とマルタン・プリュール氏の両名のサインが入っています。ワイン名の「オシオ」とは、「休憩」の意味。年間生産量、僅か10樽（3000本）という超限定ワ Supported by 楽天ウェブサービス |
【ワイン 赤】コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン カルメネール[2008] 750ml 価格： 1,019円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 チリ ラベル地区自然のサイクルを基本とした葡萄造りから生まれるこのワインは、ドイツの「BCSエコ」の認定を受けた有機栽培の葡萄を100％使用したワインです。コノスルのこだわり●葡萄の収穫は果実にストレスを与えぬよう、一房一房丁寧に手摘み収穫！●ガチョウを葡萄畑に放つことで有機栽培を可能にしました。 葡萄の搾りカスもコンポストとして使用しています！●有機農法で造られた凝縮感のある果実を100％使用し、オーク樽で熟成させることにより活力に溢れた豊かな味わいが楽しめます！●「コノスル オーガニック」のシンボルは農夫達が毎日乗っている自転車。 トップシールはオーガニックのワックスと天然の色素で作りまし Supported by 楽天ウェブサービス |
【ワイン 白】コノスル シャルドネ コンバージョン [2008] 750ml 価格： 1,029円 レビュー評価： 5.0 レビュー数：1 チリDO コルチャグア・ヴァレー辛口 白ワインオーガニック転換中のシャルドネ100％使用。☆オーガニック転換中とは☆既に、畑の作業は有機農法を実践しておりますが、オーガニックワインとしての認証を受けるには、有機農法をある一定の期間続けていなければ認定されないのです。そのため、こちらのワインは＜コンバージョン＞つまり、転換中と名前が付けられております。1956年に植えられた台木に接木されたシャルドネ（接木は90年代前半）を使用。収穫方法はすべて手づみ収穫です。90％をステンレスタンク、10％をフレンチオーク樽で発酵、熟成させたワインで、シトラスフルーツのアロマがあり、ミネラルを感じさせる爽やかな Supported by 楽天ウェブサービス |
【ワイン 赤】コノスル ピノ・ノワール コンバージョン[2008] 750ml 価格： 1,019円 レビュー評価： 4.5 レビュー数：2 チリDO コルチャグア・ヴァレーオーガニック転換中のピノ・ノワール100％使用。☆オーガニック転換中とは☆既に、畑の作業は有機農法を実践しておりますが、オーガニックワインとしての認証を受けるには、有機農法をある一定の期間続けていなければ認定されないのです。そのため、こちらのワインは＜コンバージョン＞つまり、転換中と名前が付けられております。SO2はごく微量ながら必要最小限な量のみ使用しております。セカンドユースのフレンチオーク樽（ミディアムロースト）で6ヶ月熟成させ、さらにステンレスタンクで2ヶ月熟成させたワイン。ミディアムボディで、苺やチェリー、梅などフルーティな果実香に、煙草やなめし皮など Supported by 楽天ウェブサービス |
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